Santa Comba Dão

A origem de Santa Comba Dão perde-se no tempo. Há vestígios na toponímia que nos levam a supôr que desde o Paleolítico estas terras seriam habitadas.

Há vestígios de ocupação Romana dispersos por vários locais: em Patarinho, na Óvoa, onde provavelmente existia uma "Villae" Romana, no Passal das Igrejas de Couto de Mosteiro ou de Treixedo.

Mais tarde, no Século X, Santa Comba era bastante povoada e os seus pequenos Mosteiros marcariam a paisagem.

Mais perto de nós parece estar o ano de 1514, ano em que D. Manuel atribui foral novo a Santa Comba Dão.

Hoje, a cidade, surpreende pelo conjunto do seu casario. São as casas alpendradas, as janelas floridas, ou esse admirável Largo do Rossio. E há o casario de traça fidalga: a Casa dos Arcos, antigo Solar dos Horta e Costa, Barões de Santa Comba, onde hoje está instalada a Biblioteca Municipal e os seus preciosos documentos. A Igreja Matriz, de traça Barroca, ou a Igreja da Misericórdia mandada edificar em 1740.

E nas letras A.O.S. pode continuar a História. São iniciais que significam António Oliveira Salazar e que estão inscritas na pedra tumular daquele que foi Primeiro Ministro de Portugal durante 35 anos.

A liberdade chegou, finalmente, com o 25 de Abril de 1974, mas o nome deste Homem que nasceu no Vimieiro, marcou irremediavelmente o destino de uma Nação, a quem a Democracia ensinou a assumir o seu passado. O Vimieiro pode bem ser o princípio, ou o fim, de uma viagem sobre cinco décadas da História de Portugal.

E voltemos à água. A água que perto de Santa Comba ganha também o nome de outros Rios, de Ribeiros e quando se torna num imenso lago azul fica então uma Albufeira.

Estamos na Região Demarcada do Dão e é a excelência dos vinhos que nos faz lembrar um desfilar de iguarias gastronómicas: o cabrito assado em forno de cozer o pão, a carne de porco, um rico fumeiro onde obrigatoriamente se devem provar a morcela, o chouriço, o salpicão, o presunto.

Da terra vêm o feijão, as batatas, os nabos, as couves e tudo ficará pronto para as delícias da gastronomia Beirã.